生姜酒
去年、梅酒の後に漬け込んだ生姜酒。砂糖が解けた頃、舐めてみたら
生姜の辛みがきつくて、
失敗した。。。(-_-;)
とさえ思った。
が、漬込み期間 １年 というレシピを信じて
そのまま放置。
すっかり忘れていたけれど
生姜とレモンのリキュール缶のＣＭをみて
生姜酒のことを思い出した。
そして、自家製生姜酒も昨夜めでたく解禁。
レモントニックで割ってみた。
おぉ～美味い。
とげとげしい生姜の辛さが消えてたわ～。
これは大成功。
冷たい飲み物ですが
カラダがホカホカ。
寒くなったらお湯割りでもいいかなぁ～。
と、ココロもホクホクした(*^_^*)
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笑顔をつくる整体院
やぐち＊からだ研究室
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Posted by Ｃｈｉｆｕｍｉ at
◆2012年09月14日11:56
│ワタシのこと
