長野市の整体院　やぐち＊からだ研究室　　《やぐちサンのつれづれ日記》

も～日々寒くて。
それでも室内で陽当たりのいい場所は暖かい。
コタツなしでも陽にあたってさえいれば足も暖かかった。

お歳暮にいただいた活車えびをエビフライにしました。
それだけでは当然足りないので、
お正月用にまとめ買いした大きめムキえびも解凍して同じくフライに。

車えびはやはり立派なエビフライになった。
細引きのパン粉をつけたムキえびは･･
尻尾がないので衣をつけた段階の姿はカブトムシの幼虫そっくりだった。

でも、揚げたらおいしいいエビフライになった。
一口サイズだが、けっこう美味い。
衣付けも簡単だし、案外いいかもしれない。


白菜の変わりに大根を使ったの餃子とか、
フツーからちょっと逸れたおかずが多い今日この頃。

目論見があってのことではなく、
ただの思いつき。
思いつきは案外美味しいものができるけど、
２度目はあまりよろしくないんだな～。

テキトー故にどうやって作ったか覚えてないから。
ザンネン。